Наше предприятие производит линии экстракции растительного масла производительностью от 5 до 30 тон жмыха в сутки.
Наиболее экономичным способом производства растительного масла является экстракция (от латинского слова extraho — извлекаю).
Экстракция основана на хорошей растворимости растительного масла в неполярных органических растворителях. В этом случае масло извлекается с помощью органических растворителей.
Экстракцию растительного масла из сырья осуществляют в специальном аппарате — экстракторе. Смесь растительного масла в растворителе называют мисцеллой, обезжиренный твердый остаток –шротом. Шрот, как и жмых, применяется в кормлении животных.
Очень часто жмых, извлекаемый в процессе отжима масла способом прессования, подвергают экстракции с целью дополнительного извлечения из него масла и улучшения качественных показателей.
Требование к сырью: влага – не более 15 %, форма – лепестки до 6 мм, жирность –рекомендуемая не более 35 %, масличность – до 25 %. На выходе жирность не более 2 % (номинально 1 %).
Расход пара: 500 кг на 1 т готовой продукции.
Расход гексана: до 5 кг на 1 т готовой продукции.
Расход воды: 1 куб. на 1 т готовой продукции.
Расход электроэнергии: 15 кВт на 1 т готовой продукции.
Линия экстрактракции жиров погружного типа:
| Марка | Производительность,тон жмыха в сутки | Цена, долл. США |
| ЭЖ-5 | 5 | 60 000,00 |
| ЭЖ-10 | 10 | 80 000,00 |
| ЭЖ-30 | 30 | 145 000,00 |